Una delegación del sector de Hostelería, Restauración Social y Turismo FeSMC-UGT, y el Secretario General de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo, Antonio Oviedo, han suscrito hoy en Madrid, en el marco de la feria FITUR, un acuerdo histórico para la constitución de la Mesa de Diálogo Sectorial de la Hostelería. Este acto ha contado con la presencia institucional del Ministro de Industria y Turismo, D. Jordi Hereu Boher, y la participación de los interlocutores sociales del sector: CEHAT, Hostelería de España y CCOO Servicios.
Un marco autónomo y complementario al ALEH (Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el sector de Hostelería)
Es fundamental informar a todos los territorios que este nuevo ámbito de diálogo sectorial estatal nace con una naturaleza y fines autónomos de la negociación colectiva. Mientras el ALEH rige las relaciones laborales normativas, esta Mesa se establece como un marco de diálogo continuo para el análisis, debate y propuesta sobre retos estratégicos que afectan a la sostenibilidad social, económica y medioambiental del sector.
Objetivos estratégicos y de la negociación colectiva y acción sindical
La creación de esta Mesa responde a la necesidad de fortalecer el papel de los agentes sociales, reconocido en el art. 7 de la Constitución, para gestionar un sector que representa el 13% del empleo y más del 12% del PIB nacional. Entre los ejes prioritarios de actuación para nuestra organización destacan:
- Profesionalización y talento: impulsar mecanismos que garanticen el sector como un foco de atracción de talento.
- Salud Laboral y absentismo: abordar de manera integral las causas de la incapacidad temporal por contingencias comunes (ITCC) y los problemas derivados de la salud de las plantillas para mitigar el absentismo.
- Retos de futuro: analizar el impacto del envejecimiento de la población activa, la introducción de nuevas tecnologías y la transformación digital en el mercado de trabajo.
- Condiciones de trabajo: estudiar la implementación de coeficientes reductores, el control de las cargas de trabajo y la mejora de la ergonomía.
La Mesa de Diálogo estará conformada por doce miembros, de los cuales tres representarán directamente a FeSMC-UGT. Se ha establecido un calendario de reuniones ordinarias con carácter bimestral, con el fin de trasladar conclusiones y propuestas tanto a las administraciones públicas con competencias turísticas como a la sociedad en general.
Antonio Oviedo, Secretario General de FeSMC-UGT durante su intervención
El Secretario General de FeSMC-UGT ha iniciado su intervención recordando a las víctimas de la tragedia ferroviaria que vive nuestro país, y empatizando con el dolor de todos ellos, sus familiares y con los trabajadores y trabajadoras ferroviarios. Además, continúa «este acuerdo refuerza un sector clave para el turismo y la economía española. Pero debe avanzar a través de la mejora del empleo. En él debemos sentirnos todos cómodos: trabajadores/as y empresas.»
Las condiciones laborales, claves para el sector
Desde el equipo federal sectorial, reafirmamos nuestro compromiso con este proceso de interlocución que busca no solo el desarrollo económico, sino una mejora sustancial en las condiciones de vida y trabajo de las personas que prestan servicios en la hostelería española.
Firma de la Constitución de la Mesa de Diálogo Sectorial de la Hostelería
